La Torrada a Xixerella és un restaurant molt conegut a la Massana al Principat d’Andorra, per les delicioses calçotades.
Els calçots són una varietat de ceba dolça i allargada que es rosteix a la graella i s’acompanya de salsa romesco, que és una barreja de tomàquet, pebrot, all, oli d’oliva i ametlles… amb algun secret del nostre xef.
La salsa romesco és el complement perfecte per als calçots, ja que el sabor lleugerament picant i la textura cremosa realcen el sabor dels calçots.
A La Torrada, la salsa romesco es prepara de forma casolana i se serveix fresca del dia juntament amb els calçots rostits, cosa que garanteix una experiència gastronòmica única i molt deliciosa.
A més de les calçotades, La Torrada ofereix una àmplia varietat de plats de la cuina tradicional andorrana, carns rostides i plats elaborats amb el saber fer del nostre expert xef, així com opcions vegetarianes i sense gluten per satisfer les necessitats de tots els comensals.
L’ambient acollidor, les instal·lacions renovades amb tot luxe de detalls, taules noves i molt àmplies, cadires de disseny còmodes de les que no t’aixecaries, ja que és un tema molt important dels que molts s’obliden. Amb el millor servei amable, cordial i discret fan que l’experiència a La Torrada de Xixerella sigui inoblidable.
A més, l’àmplia distància entre taules converteixen La Torrada, en un espai ideal per mantenir dinars i sopars de negocis amb la màxima privadesa.
Et convidem a tastar la deliciosa calçotada a La Torrada a Xixerella! I moltes coses més com les costelles de Vedella i Bou (Chuletón) i els entrecots prèmium de les millors races bovines disponibles no només a Espanya sinó a Europa.
